나한테 맞는 와인찾기5 스푸만테Spumante / 프로세코Prosecco (Italian sparkling wine) 이탈리아의 스파클링 와인 Spumante/ Prosecco 스파클링 와인은 프랑스 샴페인 지방의 샴페인이 워낙 유명해서 샴페인이거나 샴페인이 아니거나 정도의 지식밖에 없었는데 최근에 이탈리아 지방의 스파클링 와인인 프로세코를 접하게 됐다. 이탈리아 지방의 스파클링 와인은 스푸만테라고하고 그 중에서 프로세코 지방의 고급 스파클링 와인은 프로세코라고 한다. 샴페인은 2차 발효를 병에 담아 하는 반면에 프로세코는 큰 통에서 한번에 하기 때문에 샴페인보다 저렴하게 대량생산을 할 수 있다고. 맛있는 스파클링 와인을 저렴하게 많이 만들어줘서 고마워요 이탈리아❤️ 스파클링 와인은 맛있는 (비싼) 샴페인이거나 혹은 저렴하고 맛이 없거나였는데 새로운 세상이 열렸다. 나는 스파클링 와인에 대한 환상이 있는데 맛있는 스파클.. 2021. 7. 4. ROBERT MONDAVI ROBERT MONDAVI PRIVATE SELECTION ZINFANDEL CALIFORNIA 2017 로버트 몬다비 프라이빗 셀렉션 진판델 캘리포니아 2017 강렬한 향의 매운맛 와인 동네마트 구매 2500엔 (검색해보니 한국에선 45,000원이나 하더라 ㄷㄷㄷ) 지난번에 마신 ROBERT MONDAVI가 인상적이었어서 다른 종류로 재도전. 요즘 우리 동네 마트 주력상품인듯. ROBERT MONDAVI 로버트 몬다비 Robert Gerald Mondavi, 1913년 6월 18일 ~ 2008년 5월 16일는 미국의 와인 생산자다. 기술 혁신과 전략적인 마케팅으로 캘리포니아의 포도주를 세계적인 와인으로 인지시키는데 기여했다. -위키백과- 자기 주장이 아주 아주 아주 강한 와인이다. 일단 향이 충격적으로.. 2021. 5. 22. Anciano Gran Reserva 2007 TEMPRANILLO VALDEPENAS [Label Info] Producto De Espana Anciano Gran Reserva 2007 TEMPRANILLO VALDEPENAS Denominacion de Origen Protegida ANOS 10 YEARS EMBOTELLADO POR R.E.CLM-240/CR VALDEPENAS - ESPANA PRODUCT OF SPAIN 1738엔 10년짜리도 입수 5년 7년을 마셔보고 가성비갑이라 십년짜리도 데리고 옴 우와 이거 진짜 가성비 갑 이번에는 그랑 레제르바 (레제르바보다 한수 위라는 소리지) 따자마자 바로 한모금 했을 때는 응??뭐지 전에 마신것보다 나은게 없는데??? 하지만 시간이 지날수록 맛이 점점 안정되면서 맛이 살아난다. 아 이런게 흔히 말하는 디켄팅이 필요한 와인인가라고 .. 2021. 3. 14. APOTHIC RED APOTHIC RED WINEMAKER’S BLEND/ CUVEE DU VINIFICATEUR California 2018 찐하고 달콤한 맛마트에서 1760엔에 구매맛은 별 네개 ★★★★: 맛있음. 다시 사 마실 의향 있음.마트 와인 연속으로 성공. 이 와인을 고른 이유는 병모양. 카베르네 소비뇽 병보다 살짝 아래부분이 날씬한 모양이라서. 한때는 카베르네 소비뇽 찐하다고 엄청 많이 마시던 시절이 있었는데 어쩐지 손이 안가게 된거 같다. 이 와인은 찐하고 달콤하다. 특유의 알싸한 향이 입안을 맴돈다. 냉장보관후 마셔도 밉지 않다. 아래는 외국 판매사이트에서 발견한 와인 설명.Apothic Red was crafted from a blend of primarily Zinfandel, Syrah, Merlot.. 2021. 2. 21. 이전 1 2 다음
